Princip adijabatskog hlađenja odavno je poznat u našim krajevima, još iz vremena kada su težaci nosili vodu u ćupovima s propusnim stijenkama, kroz koje bi voda lagano hlapila i tako hladila površinu ćupa.
Upravo na tom principu temelje se moderni sistemi adijabatskog hlađenja zraka, poput sistema Normist, kojim su opremljeni brojni objekti u Hrvatskoj. Sistem se može postaviti oko i ispod tendi i nadstrešnica, kao i suncobrana, osiguravajući učinkovito hlađenje i vizualno povećavajući atraktivnost terasa.
Pored opisanog moguće je hladiti terase postavljanjem profesionalnih ventilatora sa sapnicama, poput onih na terasi kavane Johann Franck, koja se nalazi u samom centru Zagreba, na Trgu bana Jelačića.
S obzirom na prošlogodišnje ljetne temperature ventilatori su radili, raspršujući maglu po terasi, čak i do 2 sata ujutro, na zadovoljstvo gostiju koji su konstatno punili terasu.
Ovo su samo neki od brojnih primjera kako dobro postavljen sistem uz korištenje profesionalne, kvalitetne opreme, postaje iznimno isplativa investicija, u što su se uvjerili i u lancu Vivas caffe-a, Leggiera, te brojim drugim kafićima, restoranima, hotelima, privatnim i ostalim objektima.
